兵庫県尼崎市：桃スイーツ尽くしの夏「都ホテル尼崎」7月1日より2ヵ月限定展開

「都ホテル尼崎」は7月1日〜8月31日、ザ・ラウンジ＆ケーキショップにて、「ピーチアフタヌーンティー」および桃のスイーツを販売する。

「ピーチアフタヌーンティー」は、桃のパフェやマカロン仕立てのムース、プチシュー、パッションと合わせたギモーブ、さらに桃のフルーツサンド、桃ソースのフレンチトーストなど桃尽くしのバラエティー豊かなラインアップだ。価格は税込み4,500円から（サービス料含む）。

桃のスイーツは、桃とバラ、フランボワーズを組み合わせたサントノーレや、桃のショートケーキをはじめ、上品な味わいが魅力のケーキを揃える。

「桃のショートケーキ」は、ふわふわでしっとりしたスポンジ生地に、ミルク感豊かな生クリームをたっぷりと重ね、ジューシーな桃をサンドした。スポンジとクリーム、桃、それぞれのバランスに優れている。価格は税込み750円。

「サントノーレペッシュ」は、桃とバラ、フランボワーズを組み合わせた一品。コンフィチュールやジュレ、マリネなど多彩な技法を用いることで、桃の甘みや香りを引き出している。価格は税込み900円。

「プロヴァンス」は、桃のコンポートをベルガモットのムースで包み込み、ピスタチオのナッティな風味を重ねることで上品な味わいに仕上げた。ラベンダーの香りがほんのり漂う一品だ。価格は税込み750円。

【都ホテル尼崎】
住所：〒660-0881　兵庫県尼崎市昭和通2-7-1
電話：06-6488-7777（代表）