東京都港区のANAインターコンチネンタルホテル東京は6月16日〜9月14日、3階の「ブリュワーズ コーヒー&バー」にて、「ピーチスイーツブッフェ」を提供中だ。価格は税込み6,830円から（サービス料含む）。
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同ビュッフェは桃を使ったスイーツを楽しめる夏季限定の新企画。カウンターには、桃のコンポートをのせたマフィンやヴェリーヌ、桃の甘みとラズベリーの酸味を組み合わせたムースやタルト、さらにピーチペーストやピーチジャムをピンク色のルビーチョコレートと合わせたクレームパフやガナッシュなど、ベビーピンク色に彩られた15種類のスイーツが並ぶ。
また、国産桃のピューレを使用したソースと桃のコンポートをトッピングした「ピーチかき氷」を、1人1皿ずつ用意。セイボリーは、「生ハムとチェダーチーズのプチクロワッサンサンドイッチ」や「チーズインプチコロッケ」など8種類を、ワンプレートに盛り付けてテーブルまで届ける。
【ANAインターコンチネンタルホテル東京】
住所：〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
電話：03-3505-1111（代表）
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