スペシャルティチョコレート専門店 「ミニマル（Minimal – Bean to Bar Chocolate – ）」は11月8日〜12月末頃、「Minimal The Baking 代々木上原」および「Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ」にて、「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」を販売する。価格は税込み3,990円。
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同ケーキは、香り高い3種のチョコレートに、4種のフルーツとピスタチオを合わせたシュトーレン風ガトーショコラ。
ザクザクとしたチョコレートの食感と豊かな香り、甘酸っぱいフルーツ、そしてピスタチオが重なり合い、食べ進めるほどにさまざまな味わいが感じられる一品だ。
ひと口ごとに変化する複雑な風味、時間の経過とともに移ろう味わいを、クリスマスまでのワクワクする時間とともに楽しめる。
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