ヒルトン横浜：ベリー×ホワイトチョコレートで大人な装いに　冬季限定アフタヌーンティー、26年1月4日まで販売中

　ヒルトン横浜は2026年1月4日まで、3階の「Bar & Lounge Melody」にて、ベリーとホワイトチョコレートが主役のアフタヌーンティー「赤い果実とホワイトチョコのハーモニー」を展開中だ。価格は税込み7,000円（サービス料含む、予約は2～4名のみ）。

　グラススイーツの「パルフェ・フレーズ」は、ショートケーキをイメージした、冬の訪れを味覚で感じる一品。スノードームのように澄んだ層にはシャンパンジュレとラズベリーソースを重ね、トップには白イチゴをかたどったソルベを乗せている。

　スイーツには、しっとり食感のスポンジとホワイトチョコクリームを閉じ込めた「コルム」や「タルト・フリュイルージュ」、「ミルフィーユ・バニーユ」、「ムラング・フリュイルージュ」、「フィナンシェ・ショコラ」、「ボンボンショコラ」など7種を用意。甘酸っぱいベリーに上品な甘さのホワイトチョコレートを組み合わせ、まるで赤い宝石を散りばめたかのような大人な装いに仕上げている。

　中でも「ボンボンショコラ」は、「Allday Dining Parade」の人気メニューをアフタヌーンティー限定の新フレーバーとしてラインアップ。ホワイトチョコレートのガナッシュと甘酸っぱいベリージャムを詰め込み、ほんのりと香るライムがアクセントだ。

　なお、仕入れ状況により、メニューが変更される場合あり。

【ヒルトン横浜】
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
電話：045‐641‐8100（代表）