
「エクセルシオール カフェ」は12月4日より、新メニューを展開する。新作スイーツとして「杏のフロマージュタルト~ピンクソルトを添えて~」が登場する。
【関連写真】「エクセルシオール カフェ」新メニュー、他イメージ5枚「ケーキの新しい食べ方を提案する」という同タルト。香ばしいタルト生地に、練乳の優しい甘みとなめらかな口どけのベイクドチーズを合わせた一品。爽やかな杏ジャムがアクセントとなり、ホイップクリームが全体を柔らかく包み込む。
好みで、添えられたピンク岩塩をつけて食べることで、甘味がぐっと引き立ち、ミルキーなコクが深まりつつ、すっきりした後味を楽しめる。甘さと塩味が織りなす、奥行きのある味わいに注目だ。

他にも、オリジナルの茶葉を使った「マサラチャイティー」「豆乳マサラチャイティー」が新登場。さらに、アレンジメニュー「アップルマサラチャイティー」と「マサラティーソーダ」も発売する。
また、新作フードメニューは「鴨と九条ねぎの豆乳クリームパスタ」や「蟹とトマトのチーズドリア」、彩り鮮やかな「チャバッタサンド グリルチキン&カポナータソース」が登場する。





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