東京都新宿区のリーガロイヤルホテル東京は2026年1月5日～3月15日、「ガーデンラウンジ」にて、イチゴアフタヌーンティーの第1弾「フレーズ・エ・ローズルージュ（Fraise et rose rouge）」を販売する。前日12時までに要予約。価格は税込み7,300円（サービス料含む）。
【関連写真】イチゴアフタヌーンティー第1弾「フレーズ・エ・ローズルージュ」他イメージ6枚前回のイチゴシーズンに引き続き、同アフタヌーンティーも2026年1月～5月を前半と後半に分け、2つの異なるテーマで展開。前半の1月5日～3月15日は「イチゴと赤いバラ」をテーマに、黒い棘と赤い花でイチゴを際立たせた魅惑的な雰囲気に仕上げている。スイーツには、酸味が少なく、甘みが際立つ栃木県産とちあいかを採用する。
スイーツは、さっぱりとしたジュレと、洋梨とマルメロのピュレで深みのある味わいに仕上げた「苺のジュレと洋梨とマルメロのムース」や「苺のロールケーキ」、「苺とピスタチオのタルト」、「苺のマカロンサンド」など5種を用意。それぞれ異なる食感と味わいのスイーツを揃え、多彩なイチゴの魅力を盛り込んだ。
さらに、「リーガロイヤルホテル東京の苺の日」として定めた2026年1月15日・2月5日・2月25日には、スイーツに使用する「とちあいか」や大粒でジューシーな「スカイベリー」、まろやかな甘さの白イチゴ「ミルキーベリー」、幻と称される「とちひめ」の全4種を、新鮮なまま提供する。
なお、仕入れ状況により、内容が変更される場合あり。状況により、販売期間および営業時間が変更される場合あり。
【リーガロイヤルホテル東京】
住所：〒169‐8613 東京都新宿区戸塚町1‐104‐19
電話：03‐5285‐1121（代表）
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