ザヴィラズ長崎：スイーツ&セイボリー充実の約40種を堪能デザートビュッフェ第1弾「いちご×チョコレート」2月末まで開催中

「ザヴィラズ長崎」は4月30日まで、レストラン「レストランアズロマーレテラスオンザベイ（RESTAURANT Azzurro Mare Terrace on the Bay）」にて、「ストロベリーデザートビュッフェ」を開催中だ。価格は平日・税込み3,800円、土日祝日・税込み4,100円。

　毎年人気の同ビュッフェは今回、1月8日～2月28日を第1弾、3月1日～4月30日を第2弾とし、それぞれ異なるテーマで展開。第1弾は「いちご×チョコレート」をテーマに、鮮やかな赤色とシックなブラウンでバレンタインの雰囲気を表現する。

　注目のデザートは目の前で絞ってくれる「漆黒のいちごモンブラン」。モンブランクリームは白あんを竹炭で着色し、真っ黒でインパクト抜群なビジュアルに。クリームの濃厚さと香ばしさで、深みのある大人な味わいに仕上げている。

　ビュッフェ台を彩るスイーツには、ラズベリーやイチゴ、レッドカーラントなどをたっぷりと使用した「赤い果実のガトー」や、キルシュで香り付けをしたダークチェリーを挟んだ、大人な香りが広がる「ブラックフォレスト」、「チョコシフォンシャンティクリーム」、「いちごクリームロール」などケーキ14種、和スイーツ3種、グラススイーツ9種を取り揃えた。

　さらに、人気メニュー「フレッシュいちごの食べ放題」や「チョコレートファウンテン」も用意し、セイボリーを合わせた約40種を堪能できる。

【ザヴィラズ長崎】
住所：〒850-0068 長崎県長崎市福田本町1892