
洋菓子ブランド「銀のぶどう」は1月15日〜2月14日、バレンタインシーズン限定で「炎のチョコレート ショコラ・ア・ラ・フラム」を販売する。価格は3個入り・税込み1,069円。
【関連写真】「炎のショコラケーキ」他イメージ1枚
2001年の誕生以来、「銀のぶどう」で25年間連続でバレンタイン人気第1位に輝く“伝説のバレンタインショコラ”「炎のチョコレート」が、2026年もいよいよ登場。季節限定品にも関わらず累計販売数900万個以上販売をしているロングセラー商品。独自の炭火焙煎クーベルチュール「炭火ショコラ」にビターショコラとガナッシュを合わせた、濃厚なコクと旨味が特長の一品だ。

人気の秘密は、スプーンの先からふわっととろける口溶け。生チョコレートでもなく、ケーキでもない、銀のぶどうだけの独特な口溶けのチョコレートだ。炎でとろとろ焼き蒸すことによって、濃厚なカカオのコクはそのままに、⼀瞬で“ふわっ”ととろける濃密な口溶けだ。

また、ケーキ仕立ての「炎のショコラケーキ」も登場。炭火ショコラを合わせたしっとり食感のショコラケーキに、なめらかな口溶けのコク豊かなショコラを奥底に忍ばせて。香ばしいローストアーモンドがアクセントでだ。価格は4個入り・税込み1,188円。
なお、店舗により発売日が前後する場合あり。

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