スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE」は2月4日〜3月10日、冬季限定メニュー第2弾スコーン3種「マカダミアナッツのスコーンサンド 生チョコ&いちじくジャム」、「チョコとマロンのあんスコーン」、「ハニカムトフィー&チョコレートのプティスコーン」を展開する。
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東京ギフトパレット限定「マカダミアナッツのスコーンサンド 生チョコ&いちじくジャム」は、オレンジキュラソーで香り付けした自家製生チョコが主役の新作スコーン。華やかな柑橘の香り、とろけるようなくちどけの自家製生チョコレートを、イチジクジャムをサンドしたマカダミアナッツスコーンにオン。濃厚な味わいの生チョコレートとマカダミアナッツスコーンの香ばしさ、イチジクジャムの優しい甘さが重なる贅沢な味わいのスコーンだ。
同じく新作の「チョコとマロンのあんスコーン」は、カカオの風味が効いたスコーン生地で栗あんを包んだ一品。トリュフチョコレートのような見た目と和を融合させた味わいの一品だ。
「ハニカムトフィー&チョコレートのプティスコーン」は、ザクザク食感とほろ苦い甘さが魅力の英菓子ハニカムトフィーをスコーンにのせ、ベルギー産チョコレートでコーティング。食感と甘さが楽しい新感覚のスコーンだ。
なお、仕入れの状況により、販売期間が変更される場合あり。
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