
バウムクーヘン専門店「ねんりん家」は2月11日より、大丸東京店限定で「ねんりんショコラ TOKYO」を通年販売する。各日100箱限定。価格は税込み1,836円。
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同商品は、エクアドル産チョコレートを溶かし込んだ、華やかにカカオが香るバウムクーヘン。チョコレートの粋(すい)ともいえる「カカオマス」も練り込み、より重厚感のあるショコラの味わいに。カカオの濃厚な旨味がじわりと染み出すような、ご褒美感のあるコクに仕上げた。

また、生地のしっとり感を保ちながら、温度と時間にこだわって一層一層丁寧に焼き上げ。絹のようにきめ細かい繊細な口溶けから、奥深いショコラの味わいがあふれる“新東京土産”だ。
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