三重県鳥羽市の鳥羽国際ホテルは5〜6月の土日祝日限定で、オーシャンウィング・2階の「ホテルショップ」 にて、伊勢茶を使ったロールケーキ「Ise-cha＆Azuki Roll」を販売する。3日前までに要予約。価格は3,780円。
【ファミマ×森永製菓】8種のコラボスイーツ登場 キャンペーンを4月14日より展開同ロールケーキは、大納言小豆と伊勢茶クリームを求肥で包み、伊勢茶を練りこんだふんわりとしたスポンジ生地で巻き上げた。濃厚な伊勢茶にホワイトチョコレートを混ぜた艶やかな光沢のあるグラサージュでコーディングし、高級感あふれる一品に仕立てた。
濃厚なコクとまろやかな渋みのある伊勢茶と優しい甘さの小豆が調和した、上品な和風ロールケーキだ。
【鳥羽国際ホテル】
住所：〒517-0011 三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
電話：0599-26-4121（代表）
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