神奈川県：生チョコ発祥の店「シルスマリア」クリスマスケーキ予約受付中　オレンジ香る生チョコノエルも登場

　神奈川県の生チョコレート発祥のスイーツ店「シルスマリア」は10月1日より、2026年のクリスマスケーキの予約を受け付けている。今年はホールケーキ3種に加え、プティガトーの詰め合わせ2種類を展開する。

　同店で一番人気の「X’mas石畳ショコラ」は、チョコレートとホイップクリーム、ココアスポンジを丁寧に重ねた一品。表面をショコラでコーティングし、生チョコレートをモチーフにした濃厚な味わいに仕上げている。

「X’masイチゴデコレーション」は、ふんわりとしたスポンジと軽やかなホイップクリームに、あまおうを使用した濃厚なイチゴソースを組み合わせたクリスマス限定商品。4号と5号の2サイズを用意し、4号は予約限定で販売する。

「生チョコノエルオランジェット」は、オレンジの風味を生かしたロールケーキ。ココアスポンジでチョコホイップクリーム、生チョコレート、マーマレードを巻き込んだ。さらに、柑橘の香りが広がるガナッシュで包み、ピールで爽やかな余韻を添えている。

「クリスマスコレクション」は、4種と6種のプティガトーを詰め合わせたセット。プレゼントをモチーフにした「コフレフォレノワール」、イチゴやマスカルポーネ、コーヒーを組み合わせた「マルシェドノエル」、ピスタチオなどを使った「クリスマスツリー」、ルビーチョコムースでベリーとバニラの味わいを包んだ「サンタ」が揃う。6種セットには「X’mas石畳ショコラ」と「X’masイチゴショートケーキ」も加わる。

　2025年はホールケーキとして展開していた「マルシェドノエル」が、今回はプティガトーの一品として登場。大きなケーキを切り分ける従来の楽しみ方に加え、異なる味わいを少しずつ選べる構成となった。家族や友人と好みのスイーツを分け合いたい場面にも適している。

　なお、受取店舗は馬車道本店、平塚店、CIAL桜木町店の3店舗となる。各商品は予定数に達し次第、受付終了。