お取り寄せ：「小樽洋菓子舗ルタオ」レアチーズムース「ミルティーユビジュー」今年も数量限定登場

「小樽洋菓子舗ルタオ」は、公式オンラインショップにて、レアチーズムース「ミルティーユビジュー」を数量限定で販売する。価格は税込み2,592円（別途送料）。

ブルーベリーをふんだんに使った初夏にぴったりな爽やかなレアチーズケーキ。昨年好評だったことを受け、2024年も再登場した。

北海道産クリームチーズとサワークリーム、ルタオ特製生クリームを合わせることで、チーズの香りやコク、酸味を感じられるレアチーズムースに仕上げている。アクセントとしてレアチーズムースにレモンジュースを加え、飽きのこない爽やかさをプラスした。

レアチーズムースの間にブルーベリージャムを入れることで美しい断面とバランスの良い味わいに。天面にはブルーベリーとカシスを合わせたグラサージュを流し、華やかな色味と爽やかな酸味を演出している。

チーズのほどよい酸味とブルーベリーの甘酸っぱさのバランスに優れ、さっぱりとしつつチーズのコクも楽しめる。

【公式オンラインショップ】
https://www.letao.jp/