6月16日、宮崎県都城市に「生搾りモンブラン専門店」がオープンする。宮崎県では2店舗目となる。
同店は、独自に開発したモンブラン専用搾り機を使用し、一つひとつ丁寧に作り上げ、見た目にも楽しいこだわりのモンブラン専門店。独自に開発したアンティーク調の搾り機を用いて、注文ごとに目の前で特製マロンクリームをたっぷりと搾り、仕上げに利平栗の渋皮煮を乗せて提供。目の前で、絹糸のように細く搾り出された茶色のマロンクリームが真っ白なクリームの上にはらはらと広がっていく様子は見応えがあり、SNS映えする動画が撮影できると好評だ。
都城店の大石店長は「宮崎に2店舗目の生搾りモンブラン専門店という事で大変嬉しく思います。生搾りモンブラン専門店の魅力をたくさんのお客様に伝えられたらと思います。当店は、8席の座席を設けており、落ち着いた雰囲気でお過ごしいただけます。おすすめ商品は、バスクチーズモンブラン（編注：税込み1,650円、数量限定）です」とコメントしている。
◇生搾りモンブラン専門店 都城店
オープン日：2023年6月16日
所在地：〒899-4602 宮崎県都城市山田町中霧島3265-6
電話番号：050-5050-1430
営業時間：11：00～20：00
定休日：なし
駐車場：20台
