港区の「グランド ハイアット 東京」は9月1日より、1階の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて、さつまいも、栗、かぼちゃなど秋の恵みをふんだんに使ったスイーツとブレッドを順次提供する。
新宿：「不思議の国のアリス」がテーマのスイーツビュッフェ、9月5日より提供開始秋限定のモンブランは、新作の「キャラメルマロン」と「スイートポテト」の2種類を含む合計5種類がラインアップ。国産の和栗を使った定番モンブランから、さつまいもや洋梨でつくるモンブランまで、繊細な味わいのモンブランを楽しめる。同5種類のモンブランをひと口サイズにしたミニモンブラン詰め合わせも用意する。
また、希少で香り豊かなタヒチ産バニラビーンズなど厳選したさらに上質な食材でつくる「グランド プレミアム ショートケーキ」シリーズより、さつまいも、栗、かぼちゃの3種類のフレーバーが登場。繊細で美しい羽根チョコレートが目を引く、ワンランク上のケーキを堪能できる。
その他、薄く重なり合ったパイの層が貝殻のように美しい「スフォリアテッレ」や、キノコをたっぷり使った「フォカッチャ」など秋を満喫できる3種のスイーツとブレッドが揃う。
【グランド ハイアット 東京】
住所：〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
電話：03-4333-1234（代表）
【関連記事】
汐留：栗尽くしのアフタヌーンティー、9月1日より期間限定提供
西荻窪：もちもちツルツルの白玉とふっくら小豆で絶大な支持集める甘味処「甘いっ子」夏季かき氷は完成度高し
都会の真ん中で花々に囲まれる幻想体験を提供「オートクチュールカフェ表参道」
「ATELIER de GODIVA 西武池袋本店」6周年記念のショコラパルフェ、8月15日より数量・期間限定発売