エクセルシオール カフェは9月14日より、全国店舗にて、秋の新商品を展開する。
【写真】エクセルシオール カフェの秋の新商品、他イメージはこちら「イタリア栗のモンブラン~カシスホイップクリーム~」は、栗を採用し、季節を感じるモンブランに仕上げた。ココア風味の生地の上に、カシス風味のホイップクリームをのせ、イタリア栗のモンブランクリームを絞って仕上げている。カシスクリームの酸味が、イタリア栗のモンブランの甘味をスッキリと感じさせてくれる。価格は税込み550円。
「かぼちゃと紫芋のケーキ」は、秋の食材かぼちゃと芋を使った、彩り鮮やかなケーキ。ココアクッキー生地に、鹿児島県産紫芋のチーズケーキと北海道産かぼちゃのムースを重ね、天面はかぼちゃのカスタード、キャラメルソースを絞り、ピスタチオをトッピングした。ムースやチーズケーキのなめらかな食感と、それぞれの食材の鮮やかな色合いを楽しめる。価格は税込み550円。
他にも「スパイス香る マロンラテ」(税込み660円)、「スパイス香る パンプキンラテ」(税込み660円)なども販売される。
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