![「ショコラ・フレーズ・ド・ヴィタメール」税込み3,024円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2023/02/main-40.jpg)
関東および関西の百貨店を中心に21店舗を展開するベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は 2月14日まで、バレンタイン限定ケーキを提供中だ。
人気の「フレーズ・ド・ヴィタメール」は期間限定でチョコクリームにアレンジ。ベルギー産チョコレートを用いたクリームとショコラスポンジで甘酸っぱいイチゴを挟んでいる。
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艶やかな黒色の「クール・ショコラ ノワール」は、チョコレートムースでガナッシュとミルクチョコレートムースを包んでいる。真っ赤なハートの「クール・ショコラ ルージュ」はまろやかなホワイトチョコレートムースで、甘酸っぱいフランボワーズムースとジュレを包んだ。