京都・宇治の「伊藤久右衛門」は9月20日より、伊藤久右衛門オンラインショップにて、新作クリスマスケーキ「宇治抹茶ノエル ドゥーブル ショコラ」の予約受付をスタートする。予定数に達し次第、受付終了となる。税込み4,999円（送料含む）。
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新作の宇治抹茶クリスマスケーキは、鮮やかな緑に彩られた宇治抹茶グラサージュの上に、華やかなクリスマスリースをイメージし、ラズベリーやブルーベリー、アーモンド、フィアンティーヌを飾った。中央には「Merry Christmas」のチョコプレートをつける。
宇治抹茶チョコレートムースに包まれたケーキにナイフを入れると、カシスとラズベリーの甘酸っぱいジュレに、ベルギー産ダークチョコレートを使用したムース、緑に囲われたシックな2層が。土台のしっとりとした宇治抹茶スポンジの上には、ザクザクとした食感の宇治抹茶フィアンティーヌを忍ばせている。
【オンラインショップ】
https://www.itohkyuemon.co.jp/c/category/limited/091049
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