東京・丸の内の「シャングリ・ラ 東京」は5月1日より、各種限定フードを展開する。その中でも今回は、1階の「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」で6月30日まで提供する「プレミアム抹茶パウンドケーキ」を紹介する。
同ケーキは、京都・宇治の茶農家「茶園清水屋」の最高級の抹茶を採用。古来より続く伝統農法により茶葉本来の芳醇な香りやうまみが引き出されている。濃厚な抹茶の味わいの中で小豆と黒豆が優しい甘みと食感の変化をもたらし、上質な和の風味とともに贅沢なティータイムを演出する。価格は1本あたり税込み5,000円。
◇「シャングリ・ラ 東京」
住所：〒100-8283 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
予約・問い合わせ：03-6739-7888