パンケーキショップ「Butter」は今冬、各店舗にて「Butterバレンタインフェア」を順次開催。温かいチョコレートソースをかけて食べる「いちごチョコドームパンケーキ」を提供する。価格は単品・税込み2,035円。
【関連写真】「いちごチョコドームパンケーキ」他イメージ2枚はこちら今回のフェアは、先行展開する錦糸町店では1月26日～3月11日、ららぽーと横浜店およびベイクォーター店では2月7日～3月11日、豊洲店および南大沢店では2月14日～3月11日に展開する。
「いちごチョコドームパンケーキ」は、北海道産発酵バターを使ったココア生地のパンケーキに栃木県産ブランドイチゴ「とちあいか」と、イチゴのホイップクリームを挟み、その上に仏ヴァローナ社のビターチョコレートを使用したドーム型チョコレートをのせた。
キャラメルフレーバーのチョコソースをかけるとゆっくりとチョコドームが溶け、中からまるでライチのような風味のあるカカオパルプ、ざくざく食感のチョコクランチ、ジャージーミルクアイスクリームが出てくる演出が楽しめる。
「Butter」は、ここだわりのパンケーキスイーツと紅茶の店。北海道産の発酵バターやその時々で各国から厳選したバターを使い、オリジナル配合のパンケーキミックスと豆腐とはちみつを混ぜたふんわりヘルシーなパンケーキと14種類の紅茶およびハーブティーを提供する。
