「ホテルプラザ神戸」が手がけるケーキブランド「KARIN」(カリン)2号店が、9月28日にライズホテル大阪北新地1階にオープンする。
ライズホテル大阪北新地1階、フレンチレストラン「アントレーズ」の隣にオープンするKARINは、系列ホテル「ホテルプラザ神戸」のオリジナルブランド。
箱を開ければ果実のきらめきがまるで宝石のような美しさのシフォンケーキ「ジュエル シフォン」、シャープな見た目から想像できない、しっとり滑らか極上の舌触り「モデルヌ キュブ」、フルーツの甘酸っぱい香りを詰め込んだパウンドケーキ「カトルカール キュブ」。
さらに、なめらかプリンとフルーツたっぷりのゼリーが二層になった新作の「ジュエルプリン」。フレーバーはそれぞれ3種類ずつ用意する。
今回北新地店のオープンに合わせて、秋の新フレーバーを発売。「ジュエルシフォン」は、焦がしハチミツがはいったキャラメルチーズクリームが奥深い味を演出する「イチヂク」が新登場。昨年人気だった「ブドウ」も復活する。
「カトルカールキュブ」には、お客様からのご要望が多かった紅茶フレーバー「アールグレイ」が仲間入り。アールグレイ茶葉を贅沢に練り込み、紅茶味のミルクチョコレートでコーティングした香り豊かなパウンドケーキだ。
さらに「ジュエルプリン」にも「ブドウ」と「イチヂク」が加わるなど、見た目にも華やかなスイーツを取り揃える。
ケーキは1個1,000円、プリンは1個800円だ。
KARIN北新地オープンに際し、9月28日から5日間半額フェアを開催。11時30分～先着20名様限定。1名2つまで半額で購入できる。なお対象はテイクアウトのみとなる。
◇店舗概要
店舗名：
KARIN北新地
電話：
06-6147-9627
住所：
〒530-0003
大阪府大阪市北区堂島１丁目１−１３
営業時間 ：
11:30～22：30（日曜日 11:30～17:00）
定休日：
月曜・祝日