銀座エリア最大級の商業施設「GINZA SIX」は、スイーツを詰め合わせた「ギフトボックス」やカカオ・お酒を使った大人のためのラグジュアリーなチョコレート＆スイーツ、様々な食感が楽しめるチョコレート＆スイーツ、トレンドの「和スイーツ」や「ピスタチオ」を用いたスイーツなどをバレンタインデー・ホワイトデー向けに多数展開する。今回は、GINZA SIX限定フレーバーの人気スイーツ「ピスタチオシフォンケーキ」を紹介する。
地下2階の「MERCER bis GINZA」で販売する同スイーツは、ピスタチオペーストを練り込んだ生地に濃厚なピスタチオソースを合わせた贅沢なシフォンケーキだ。価格は1200円。なくなり次第終了となる。