京都・お取り寄せ：「点てる抹茶10杯分の抹茶生チョコモンブランロールケーキ」 9月8日より販売スタート

宇治茶の主産地、京都府・和束町発の「D-matcha」は9月8日より、京都・和束産の自家栽培抹茶と栗の相性が楽しめる秋限定「点てる抹茶10杯分の抹茶生チョコモンブランロールケーキ」の販売をオンラインショップおよび和束町本店にてスタートした。価格は1本（約15cm）・税込み3,700円。

同ケーキは、京都・和束産の宇治抹茶と栗を惜しみなく使った、秋限定の抹茶ロールケーキ。抹茶と栗が互いを引き立てあう最適な配分を目指しており、「それぞれのパートごとに食べてもおいしいですが、一緒に食べると奥行きある豊かな風味を楽しめます」（同社）という。

総抹茶使用量は、点てる抹茶約10杯分（約20g）。春収穫の茶道用グレードの自家栽培抹茶のみをたっぷりと使用した贅沢な味わいに。小麦の強い風味が抹茶の味わいを邪魔しないよう、米粉のみで生地を焼き上げ。香り豊かなモンブランクリームを中に入れて巻き上げ、上にさらにモンブランクリームを敷き、贅沢に栗の渋皮煮をトッピングした。

【ディーマッチャ京都（D-matcha京都）和束町本店】
住所：〒619-1203　京都府相楽郡和束町湯船五の瀬142

【オンラインショップ】
https://dmatcha.jp/