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全国寿司チェーンのスシロー発のスイーツブランド「スシローカフェ部」は3月6日より、全国店舗にて、イチゴを使用したスイーツを集めた「ストロベリースイーツファクトリー」を展開する。
【関連写真】スシローが展開するイチゴスイーツ、他イメージ4枚はこちら今回は、イチゴを使ったパフェやロールケーキが登場。「苺と北海道みるくアイスパフェ」は、コクのある北海道産マスカルポーネミルクアイスを使用し、食感のアクセントにホワイトチョコシリアルをトッピング。イチゴとマッチして、口の中で春を感じられる一品。ふんわりイチゴが香るロールケーキとマスカルポーネミルクアイスの上に苺ソースをかけた「ピンクロールの苺メルバ」は、同ブランドならではのイチゴを楽しめる一皿に仕上げた。
また、「ピンクの苺モンブラン」は、くちどけの良いスポンジケーキにバニラクリームを絞り、さらにその上にイチゴの甘酸っぱさにチーズ風味を加えたイチゴのモンブランクリームを絞った。中にはラズベリーの酸味がアクセントの苺ジュレを忍ばせている。
「包んで食べる苺とアイス大福」は、イチゴムースやあんこ、マスカルポーネミルクアイスとフレッシュイチゴをシート状のお餅で包んで食べるアイス大福。スシロー初の自身で包んで食べる一品だ。
![「苺と北海道みるくアイスパフェ」税込み420円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/03/sub7-5-150x150.jpg)
![3月6日〜3月24日に発売する「ピンクロールの苺メルバ」税込み350円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/03/sub5-16-150x150.jpg)
![3月6日より発売する「ピンクの苺モンブラン」税込み270円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/03/sub4-19-150x150.jpg)
![3月6日〜3月31日に販売する「包んで食べる苺とアイス大福」税込み300円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/03/sub6-11-150x150.jpg)