成田国際空港および関西国際空港にて7月1日、老舗和菓子屋「築地ちとせ」発の新抹茶菓子ブランド「抹茶ちとせ」が始動する。
【関連】お取り寄せ:希少な国産グレープフルーツを使った5層仕立てのチーズケーキ、6月14日より注文受付開始「抹茶ちとせ」は、現在羽田空港に店舗をかまえる老舗和菓子ブランド「築地ちとせ」から誕生する、抹茶菓子を専門に扱う新ブランド。抹茶の芳醇な香りと、奥深い濃厚な旨味にこだわった「抹茶ロールケーキ」と「抹茶クッキーサンド」の2種類の商品を用意する。
「抹茶ロールケーキ」は、香り高い宇治抹茶のパウダーを加えしっとりふんわりと焼き上げたスポンジ生地で、隠し味に黒みつを加えたなめらかな抹茶クリームと丹波黒大豆を巻き込んだ。上品な甘さの中にしっかり感じる抹茶のほろ苦く深い味わい、丹波黒大豆がアクセントになった後を引く味わいの抹茶ロールケーキだ。
なお、パッケージには金継ぎ模様をあしらい、「古いものを長く使う」という日本人ならではの美意識の心を表現した。
【成田国際空港】
Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA 成田空港第1ターミナル店
第1旅客ターミナル南ウイング3階
【関西国際空港】
第1ターミナルビル(国際線出発エリア)・2階
・セキュリティチェック後 北ウイング中間ゲート行きシャトル降車後すぐ
・セキュリティチェック後 19番ゲート付近
・セキュリティチェック後 23番ゲート付近
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