東京、名古屋、京都で展開する「ラ・メゾン・ジュヴォー（La maison JOUVAUD）」は6月3日〜6月16日、各店舗にて、タキイ種苗が開発した赤肉メロン「レノン」を使用したショートケーキを販売する。価格はイートイン・税込み847円、テイクアウト・税込み832円。
【レポート】府中・武蔵境：ショートケーキ、レアチーズケーキは380円 お手頃価格でこだわり映えスイーツ展開する地域密着型「パティスリーウルソン」肉厚で可食部が多い「レノン」は、緻密な肉質で舌あたりも柔らかで、すっきりとした甘さが特徴。柔らかいながらも崩れにくい特性からスイーツへの加工もしやすく、近年増加しているカット販売にも向くと評価されている。2000年代初めから青森県や茨城県で栽培試験が開始され、市場に流通し始めており、現在は主に熊本県、茨城県、山形県、青森県で生産されている。
今回は、パティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー」 ならではのアレンジで、「レノン」の特徴を生かした、レノンメロンのショートケーキを提供する。
なお、店舗によって販売期間を延長する場合あり。
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