ティラミス専門「BENE REGALO」の秋川本店および代々木店は12月8日より、「ティラミスまん」を数量限定で新発売する。価格は、エスプレッソソースを付属して500円。温めた状態・冷凍状態の両方で提供可能。
【関連】ANAインターコンチネンタルホテル東京:2種の苺アフタヌーンティー、24年1月4日より期間限定展開「ティラミスまん」は、その名のとおり、マスカルポーネ由来のティラミスクリームを中華まん生地に包んだ一品。
一口食べた途端、口の中にとろっと熱々濃厚なマスカルポーネチーズクリームが広がり、ほんのり感じるコーヒーの風味のもちもち生地が、濃厚クリームを落ち着かせてくれる。さらに、人気のエスプレッソソースをつけることで、より強いエスプレッソ感を堪能できる。
同店は「開発期間は1年半とかなり時間をかけて、当ブランド自慢のティラミスクリームを暖かい温度とちょうど良いとろとろ加減に改良するための模索をし、満足する仕上がりまでこだわり抜きました」とコメント。12月4日時点で「インターネット検索にて該当がない点から『日本初』と明記しております」と話す。
なお12月16日〜2024年1月15日には、ミッテン府中内出張店舗でも取り扱いを予定している。