2022年6月30日、1号店となるクラフトバターパイ専門店「BUTTER HOLIC 鎌倉店」(バターホリック)が神奈川・鎌倉にてオープンした。
オープンまもない6月30日～7月3日の4日間、毎日朝からたくさんのお客が来店。最大1時間待ちと盛況だという。
実際にスイーツを手にしたお客は「びっくりするくらい美味しかった」「想像以上に大きめサイズでお得に感じた」「パイ生地にもクリームにもバターたっぷりと聞いて、もしかしたら”重くてくどいと感じるかもしれない”と思っていたが、コクがありながらも甘さ控えめだったのであっという間に完食できた」「まだ鎌倉にしかないブランドなので、お土産にいろいろな種類のパイを購入できてよかった」と述べている。
●「BUTTER HOLIC 鎌倉店」概要
・住所：〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2-8-16 鶴ヶ岡会館第2ビル 1階
・イートインスペースあり
屋内：3テーブル
屋外：ベンチ1組（ペット可）
・アクセス（※小町通りを曲がってすぐ）
JR鎌倉駅東口より徒歩5分 江ノ電鎌倉駅西口より徒歩7分
・営業時間：10:00～18:00
・定休日なし