「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」は5月11日より、母の日を祝う華やかなリンゴのタルト「Torta di Mele（トルタ・ディ・メーレ）」が限定販売される。4月18日より予約受付を開始する。
イタリアで「母の味」として親しまれる同タルト。今回は同店ならではのオリジナルレシピで仕上げた。
軽やかなテクスチャーのタルトの中味は、自然な甘みとシナモンが香るリンゴのソテーをのせ、その上になめらかな口どけとリッチな味わいのカスタードクリームをふんだんにのせた。トップは、ラズベリーシロップで紅色に染めた瑞々しいリンゴで作ったバラのブーケが彩りを添える。まわりには、美しいバラの花々を束ねるようにブルガリのロゴ入りビターチョコレートのリボンを華やかに纏わせ、オリジナルのうつわに大切に納めて提供する。
器は、同店でオリジナルの食器をデザインしている有田焼職人により、一つ一つ手作りされている。
◇概要
店名：ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン
商品名：Torta di Mele（トルタ・ディ・メーレ）
予約期間：4月18日～5月7日
受け渡し期間：5月11日〜5月14日
価格：1個・税込み2万5,000円
販売店舗：ブルガリ 銀座タワー、ブルガリ イル・チョコラート松屋銀座
オンライン注文：https://omakase.in/ja/r/iy463801
