東京・大阪・福岡・熊本で展開する「カフェ&ブックス ビブリオテーク」は、「岡山白桃」を使用したパンケーキやタルト、ショートケーキパイなど白桃デザートを提供スタートする。
みずみずしい香りと上品な甘みに満ちた希少な高級フルーツ「岡山白桃」を楽しめる白桃デザートが集結。岡山県赤磐市の人気果樹園「桃茂実苑（ともみえん）」より直送される、糖度が高いロイヤルクラス級の岡山白桃をふんだんに使用した多彩な白桃スイーツが登場。カスタードクリームやフロマージュブラン、レアチーズなどを組み合わせ、ミルキーな風味が岡山白桃の濃厚な甘みと香りをバランスよく引き立てる。
大阪府の店舗では6月21日より、東京の有楽町、吉祥寺、福岡県、熊本県の店舗では6月28日より順次提供する。
