自由が丘:人気の白桃スイーツ「タルトペッシュ」6月29日より数量限定・夏季限定で販売スタート

東京・自由が丘の「Mont St. Clair(モンサンクレール)」は6月29日より、完熟桃を使った毎年人気のシグネチャースイーツ「タルトペッシュ」を夏季限定および数量限定で販売スタートした。価格は税込み1,580円。受け取りは7月4日から可能。タルト・パイ
東京・自由が丘の「Mont St. Clair(モンサンクレール)」は6月29日より、完熟桃を使った毎年人気のシグネチャースイーツ「タルトペッシュ」を夏季限定および数量限定で販売スタートした。価格は税込み1,580円。受け取りは7月4日から可能。

東京・自由が丘の「Mont St. Clair(モンサンクレール)」は6月29日より、完熟桃を使った毎年人気のシグネチャースイーツ「タルトペッシュ」を夏季限定および数量限定で販売スタートした。価格は税込み1,580円。受け取りは7月4日から可能。

桃の食べ頃が過ぎる夏の終わりまで展開する「タルトペッシュ」。販売する時期に合わせ、旬を迎える品種の白桃を選び抜き、ひとつひとつ丁寧に湯剥き。種をくりぬいた桃の中にフランス産のフロマージュブランのクリームを絞り、スッキリとした味わいを加えることで、桃のみずみずしさと甘みをより引き立てる。 

しっかりと焼き込んだタルトの間に濃厚なカスタードを合わせ、桃の甘みにコクとまろやかさをプラスする。

なお、予約はオンラインにて行っている。

◇Mont St. Clair(モンサンクレール)
 住所:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-22-4
 電話:03-3718-5200
 営業:11:00~18:00
 定休日:水曜日。臨時休業あり
公式サイト:https://www.ms-clair.co.jp/

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