虎ノ門ヒルズ:生地までこだわったタルト専門店「アム ストラム グラム」11月24日オープン

タルト・パイ
「アム ストラム グラム」のタルトのイメージ
「アム ストラム グラム」のタルトのイメージ

10月6日、虎ノ門ヒルズステーションタワー開業とともに誕生した「T-MARKET」。虎ノ門ヒルズ駅の駅前広場「ステーションアトリウム」に直結し、現在は14の飲食店が立ち並んでいる。そして11月24日、南側エリアが拡大し、食物販・物販を含む13店舗が新たにオープンする。今回は、同南側エリアにオープンするタルト専門店「アム ストラム グラム(AM STRAM GRAM)」を紹介する。

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同店の店名は、フランスの子供の数え歌が由来。毎朝その日に焼き上げた、できたての生地を使い、旬のフルーツを使ったタルトや季節限定タルト、塩っぱい系のタルトなどを提供。生地にも食感をプラスしたりするなど、最後の余韻までおいしく楽しめるよう設計されたスイーツを提供する。

【アム ストラム グラム】
住所:東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー ・地下2階
時間:11時〜20時
定休日:施設に準ずる

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