千葉県の成田山新勝寺の表参道に位置する茶と菓子の専門店「ヤマノアカリ（YAMANOAKARI）」は3月9日より、春季限定の新商品「さくらパイ」と「桜香るオリジナルブレンドミルクティー」を展開中だ。
【千葉県長柄町】「リソルの森」春季限定の桜スイーツ、3月1日より期間限定提供へ「さくらパイ」は、お店の看板商品「クラフトクリームパイ葉牡丹-HABOTAN-」を桜の季節に合わせてアレンジした春季限定メニュー。サクサクのパイ生地の中にたっぷりのチーズカスタードクリーム、桜色のパウダーをまとわせて、イチゴとさくらのスポイトソースをかけて食べる一品だ。
「桜香るオリジナルブレンドミルクティー」は、同店をイメージした優しい味わいのオリジナルブレンド紅茶 「灯-AKARI-」をベースに、フレッシュな桜のピューレとたっぷりのミルクを使った桜が上品に香るシーズナルドリンクに仕上げた。
同店は、現場で10年以上の経験を積んだパティシエが作るここでしか味わうことのできないスイーツと、日本紅茶協会認定のティーインストラクターが作るお茶を使ったドリンクを提供する茶と菓子の専門店。看板商品は、山をイメージしたパイ生地にたっぷりのチーズカスタードクリームが入った「クラフトクリームパイ葉牡丹-HABOTAN-」｡