箱根:紫陽花をイメージしたブルーベリータルト、6月より展開中

富士屋ホテルは6月より、「ベーカリー&スイーツ ピコット」にて、夏季限定商品を展開中だ。タルト・パイ
富士屋ホテルは6月より、「ベーカリー&スイーツ ピコット」にて、夏季限定商品を展開中だ。
6月1日〜6月31日に提供する「タルトミルティーユ」イートイン・税込み713円、テイクアウト・税込み700円
6月1日〜6月31日に提供する「タルトミルティーユ」イートイン・税込み713円、テイクアウト・税込み700円

富士屋ホテルは6月より、「ベーカリー&スイーツ ピコット」にて、夏季限定商品を順次展開中だ。

【関連写真】富士屋ホテルが展開する期間限定商品、他イメージ4枚はこちら
富士屋ホテルは6月より、「ベーカリー&スイーツ ピコット」にて、夏季限定商品を展開中だ。

今回は、箱根の紫陽花をイメージしたブルーベリーのケーキや桃、ライチを使った涼やかなケーキなどが登場。

「タルトミルティーユ」は、紫陽花をイメージした淡い紫色のブルーベリータルト。自家製ブルーベリージャムを使ったクリームでフロマージュブランのムースをデコレーションした爽やかな味わいの一品に仕上げた。

「ル リチ」はサクサクのクッキー生地にスポンジ、ライチジュレ、柚子クリームを重ねてライチムースで包んだドームケーキ。ライチの甘みとゆずの酸味が好相性で爽やかな味わい。

ベーカリーは、社内で開催したパンコンクールから生まれたヴィーガンブレッドをベースに、販売に向けてさらに改良を重ねたという。

【富士屋ホテル】
住所:〒250-0404 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
電話:0460-82-2211(代表)

7月1日〜8月31日に提供する「ペシェ」イートイン・税込み764円、テイクアウト・税込み750円7月1日〜8月31日に提供する「ル リチ」イートイン・税込み764円、テイクアウト・税込み750円6月1日〜8月31日に提供する「夏野菜のフォカッチャ」イートイン・税込み509円、テイクアウト・税込み500円6月1日〜8月31日に提供する「パン オ トマテ」イートイン・税込み509円、テイクアウト・税込み500円

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