関西・青森：青森りんご専門店がレモンクリームチーズのサマーアップルパイを7月5日より提供

青森りんごの専門店「à la ringo（あら、りんご。）」は7月5日〜9月末頃まで、神戸本店、西神中央店、ルクア大阪店、青森道の駅店、青森奥入瀬渓流店、青森A-FACTORY店にて、夏限定アップルパイ「サマーアップルパイ」の提供をスタートした。価格はミニ・税込み390円、ホール・税込み2,160円。

「サマーアップルパイ」は、レモンクリームチーズが特徴の爽やかに食べられる夏のアップルパイ。リンゴは、甘みと酸味のバランスがとれた「サンふじ」をバターと一緒に炊き上げて使用。アップルパイのベースには、予め焼き上げたスポンジケーキのクラムを敷き、3層に仕立てた。

スポンジの食感、レモンクリームチーズの爽やかさ、リンゴの味わいを、サクサクのパイ生地で包んだ商品となっている。