ダッキーダック：「佐賀県産みかん “さが美人”のタルト」12月15日まで展開中

ホームメイドケーキにこだわった「ダッキーダック」は11月22日〜12月15日、「佐賀県産みかん “さが美人”のタルト」を展開中だ。価格は1ピース・税込み880円から。

佐賀県の統一基準による選果と光センサーによって選別された「さが美人」。選定方法は厳しく、温州みかんの中でも糖度の高さ、酸のほど良さ、そして色艶の良さなどを満たしたものだけに「さが美人」の称号が与えられる。

そんな「さが美人」の甘味と酸味のバランスを引き立てるべく、今回のタルトのクリームは甘さ控えめに。白餡を薄く忍ばせることで、スイーツ全体に味わい深いコクが生まれた。

販売対象店舗は、「ダッキーダック」、「EggEggキッチン」、「Cheese Egg Garden」全店および「椿屋珈琲」テイクアウト専門店（五反田東急スクエア店、東急ストアアトレ大森店）。