大阪のリーガロイヤルホテルは6月14日より、1階のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて、旬のブルーベリーを使ったケーキ「ミルティーユ」を販売する。価格は税込み650円。
【高倉町珈琲】「レアチーズクリームのブルーベリーリコッタパンケーキ」6月13日より期間限定提供同ケーキは、大阪府羽曳野市と河内長野市に果樹農園を構える若手の果樹農家で結成されたグループ「南河内FRUITIST」とコラボレーション。今年は第1弾として「よしだフルーツファーム」の完熟ブルーベリーを使用したケーキ 「ミルティーユ」を販売する。
ブルーベリーとホワイトチョコレートをあわせた濃厚な味わいのクリームに、ブルーベリーのコンフィチュールを忍ばせ、トンカの実のムースをスポンジ生地で巻いており、ココナッツとホワイトチョコレートでコーティングした土台にのせた。
なお、果物の入荷状況により販売を一時中止、または終了する場合あり。
【リーガロイヤルホテル（大阪）】
住所：〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島5-3-68
電話：06-6448-1121（代表）
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