スターバックス コーヒー ジャパンは6月28日より、「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」にて夏メニューを展開する。
プリンチからは、夏らしいマンゴーを使った「クロスタータ マンゴー トロピカーレ」が登場。味わいや食感が異なる5層が存分にマンゴーの味わいを引き立てる。
トップには大きくカットしたフレッシュなマンゴー果肉を贅沢に採用。マンゴー果肉の下には、マンゴーピューレ、ドライマンゴーを合わせたムースとジュレ。食べ進めるごとにさまざまなマンゴーの口当たりと味わいを楽しめる。ココナッツのスポンジが軽やかな食感と味わいのアクセントとなり、ジューシーでフレッシュなマンゴーが口いっぱいに広がるケーキだ。同スイーツは、関東圏の一部スターバックス店舗でも取り扱う。
1階のメインバーにて提供するビバレッジは、昨年反響を呼んだ透明感のある味わいと、コーヒーの新領域を体験していただける「コーヒーエイド」。2023年はフレッシュな果実を使用することで口いっぱいに広がる爽やかなフルーティーさも堪能できるビバレッジとして登場。フレーバーは「コーヒーエイド オレンジ ディライト」、「コーヒーエイド ライム ミント」の2種をラインアップ。ジューシーなフルーツ感、爽やかな味わいの中にしっかりとコーヒーが感じられる夏にぴったりなビバレッジだ。
2階のティバーナの夏の風物詩として新たに「ティバーナ フローズン」シリーズが登場。いくつものフルーツの味わいが楽しめるティー「トロピカルアドベンチャー」とトロピカルフルーツを組み合わせた「ティバーナフローズン トロピカルアドベンチャー」に加え、「ティバーナフローズン シトラス ラベンダー セージ」、「ティバーナフローズン 抹茶 ピスタチオ」の3商品を展開する。
◇「クロスタータ マンゴー トロピカーレ」取り扱い店舗
スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店、スターバックス コーヒー 玉川高島屋S・C店