全国寿司チェーンのくら寿司は4月5日より「極上いくらと熟成 桜鯛」フェアを開催。同フェアに合わせてスイーツブランド「KURA ROYAL」より、新作スイーツ「ショートケーキカップパフェ」を期間・数量限定で提供する。価格は税込み690円。
【関連写真】くら寿司の期間・数量限定スイーツ「ショートケーキカップパフェ」他イメージ5枚はこちら各日数量限定の同パフェは、ショートケーキの定番であるイチゴ、スポンジ生地、ミルクホイップに加え、マスカルポーネムースを使用することで軽い味わいに。トッピングのバニラアイスと合わせ、満足感の高い一品に。新鮮なイチゴのみならず、イチゴダイス、イチゴクリーム、粒々イチゴソースなどが層になっており、イチゴ感あふれるパフェに仕上げた。
実際に食べてみると、各種素材が組み合わさって、イチゴの甘みとシャーベットアイスのような清涼感がある。下層にスポンジ生地が隠れていて、食感の変化も楽しい一品だ。
なお「ショートケーキカップパフェ」はテイクアウト不可。「くら寿司グローバル旗艦店原宿」では取り扱いなし。
同フェアでは、人気商品「味付いくら」を、期間限定で2貫・税込み115円の特別価格で提供（4月5日〜5月6日）。同社の担当バイヤーが産地に赴き、鮮度の良いイクラを厳選。国内の加工場にて目視で細かく選別されたイクラをくら寿司特製の醤油ベースのタレに漬け込み、味を染み込ませることで濃厚なコクとプチっとした食感を楽しめる。
なお、いずれも店舗により価格は異なる可能性あり。また、一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となる。
