菓子専門店「シャトレーゼ」は1月9日より、「チョコバッキー カジゴン」を全国店舗にて発売する。報道陣向けに新商品発表会・試食会が開催された。
【関連写真】新商品「チョコバッキー カジゴン」他イメージ2枚はこちら2018年3月に誕生して6年、食べるたびにパキパキ、ゴリゴリとチョコが入っているチョコバッキーは、シリーズ累計5億本を突破するシャトレーゼを代表する看板アイスだ。5億本突破記念に新商品となる「チョコバッキー カジゴン」を3月末までの期間限定で全国展開する。
2018年に「チョコバッキー」とネーミングを変え、リブランディングした以後、売上が6~7倍にアップし「大人のチョコバッキーアフォガート」、「チョコバッキー・ザ・プレミアム 香タヒチバニラ」などさまざまなシリーズを展開。新商品となる「チョコバッキー カジゴン」は、チョコバッキーのバキバキした食感に加え、周囲をザクザクとしたコーティングチョコで覆いチョコ感たっぷりに仕上げた。コーティングチョコは薄いクレープ生地を焼いて砕いたフィヤンティーヌと、コーンフレークが混ぜ込まれている。
こだわりは、これまでの製法を見直してアイスの先端部分にチョコを充填した点。コーティングの薄くパキッとした食感も、織り込まれたチョコのゴリッとした食感も楽しめるようにこれまでとは違うチョコバッキーの食感を追求した。
さらに、新キャラクターとしてカジゴンを考案。「かじる×怪獣っぽい」造語としての意味合いや、愛称としての覚えやすさや楽しさも意図したという。
新商品発表会に登壇したアイス評論家のアイスマン福留さんは「外側のコーティングのパリッとした食感と、中の部分のバキバキとした迫力ある食感がはっきり感じられる。まさに冬に食べたいチョコ感の強い贅沢なアイスだと思う」とコメントしている。
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