“よく混ぜる”と味わいアップ　原宿系クリエイターしなこ、週1度通っていた「スシロー」の新作フラッペ監修

　回転すしチェーンのスシローは3月18日より、混ぜて楽しむひんやりスイーツ”フラッペ”全3種を順次発売する。発売に先立ち、報道陣向けに新作発表会兼試食会を開催。新作スイーツを監修した原宿系動画クリエイターのしなこさんも登壇した。

　同店は、季節のスイーツを客がひと手間加えて、楽しみながら食べてもらえるような新商品としてフラッペを開発。第1弾は、3月18日より「飲むストロベリッぺ」と「飲むバニラッぺ」を、第2弾として4月8日より原宿系動画クリエイターのしなこさんが監修した「飲むブルーベリーヨーグルトッペ」を展開する。

　第1弾で展開する「飲むストロベリッぺ」は、牛乳にストロベリーのシャーベット、ゴロゴロとしたイチゴソースを混ぜて楽しむフラッペ。果実本来の食感を生かすため、果肉の大きさにこだわったのがこだわり。実際に飲んでみると、イチゴのフレッシュ感や食べごたえを感じられる果肉の大きさがほどよい。食後でも食べ切れるような、さっぱりとした後味も印象的だった。販売期間は3月18日～4月5日。

「飲むバニラッぺ」は、牛乳とバニラ風味のシャーベットを混ぜて楽しむひんやりスイーツ。飲んでみると、仕上げにコンデンスミルクがかかっていてミルキーなコクや甘さを感じられる。他の果肉の入った酸味のある爽やかさとは違う、さっぱりとした甘さの残る一品だった。販売は3月18日から。

　4月8日より発売される第2弾の「飲むブルーベリーヨーグルトッペ」は、しなこさん監修。週1回の頻度で家族と訪れるほどスシローに通っていたという、しなこさん。そんなスシローとのコラボの話には「夢みたい」と感激したのだそう。監修する同商品は、“しなこカラー”となるブルーベリーソースがかかっていたり、カラフルなシュガーボールがトッピングされ、しなこさんらしさが散りばめられている。

　しなこさんは「皆さんに愛されるフラッペを作りたいと思ってがんばりました。味はもちろんですが、カラーリングにもこだわりました。“まぜまぜタイム”を動画や写真で撮って思い出にしてくれたらうれしいです。一回飲んだらハマると思います。自信があります！」と笑顔に。

　しなこさんは「混ぜれば混ぜるほどおいしくなる」とも語っている。記者の実食した印象としては、やや溶けにくいため、しっかり混ぜるのがおすすめだ。

　なお、持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」では取り扱いなし。いずれも店舗により価格が異なる。持ち帰りは対象外。いずれも無くなり次第終了。仕入れ状況により、販売を中断または中止、販売数が前後する場合あり。