
セブン‐イレブンは9月22日より、「7プレミアム 焼きいもスフレ 4個入」を順次展開中だ。価格は税込み313円。ふんわりとしたスフレ生地で、お芋風味のクリームを挟んだ4個入りのスイーツだ。今回は同商品を実食した。
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まず気になったのが、その柔らかさ。商品は下に紙製のプレートが敷かれているものの、1つひとつがケースなどで固定されているわけではない。そのため、かなり形が崩れやすい印象だ。

筆者も購入時には、店頭に並んでいた商品の中から最も保存状態がよさそうなものを選んだ。それでも持ち帰って確認すると、いつの間にか一部のスフレ生地が崩れていた。きれいな状態で持ち帰りたい場合は、扱いに少々注意したいところだ。

一方、そのまま手に持って食べられる気軽さは魅力。生地が柔らかいため手がかなり汚れるかと思いきや、実際に食べてみると想像していたほどではなかった。フォークや皿を用意せず、ワンハンドでサッと食べやすい。
実食すると、スフレ生地はふんわりと軽い口当たり。中のお芋風味豊かなクリームと一緒に、優しい甘さを楽しめる。芋の風味そのものは比較的穏やかで、濃厚な焼き芋感を前面に押し出すタイプではない。それでも、紫色と黄色を組み合わせた見た目からは、しっかりと“芋らしさ”が伝わってくる。

なお、1包装4個入りで熱量は395キロカロリー。農林水産省によると、ご飯茶碗に軽く1杯(約150グラム)は234キロカロリーで、単純計算すると同商品1袋はご飯約1.7杯分に相当する。1個ずつは小ぶりだが、4個すべて食べれば、人によってはさすがにお腹にたまるだろう。
軽やかなスフレ生地と優しいお芋の味わいで、1個ずつつまみやすい秋らしいスイーツ。複数人でシェアするのはもちろん、小腹の空き具合に合わせて個数を調整しながら楽しむのもよさそうだ。



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