島根県松江市の「松江エクセルホテル東急」は3月19日・21日の2日間、2階宴会場にてJAしまねとタイアップした「やすぎ苺スイーツフェア」を開催する。
安来市は山陰有数のイチゴの産地で、主に「かおりの」の3種類を栽培している。 今回は、この3種類のイチゴを用いたスイーツを、バイキングスタイルで展開する。
甘味と酸味のバランスが良く、「紅ほっぺ」を定番のショートケーキやタルトなどに、甘くて柔らかく、酸味の少ない「あきひめ」は、大福やロールケーキなどに、さわやかな甘みと上品な香りの「かおりの」は、フレンチトーストやシフォンケーキにしてご用意いたします。
◇概要
住所：〒690-0003 島根県松江市朝日町590
期間：3月19日・21日
時間：第1部11：30～13：00 第2部 14：30～16：00 予約制（各日各部65名様）
場所：松江エクセルホテル東急 2階宴会場
料金：中学生以上3,200円 小学生1,800円 未就学児700円 3歳以下無料