群馬県前橋市の白井屋ホテルは2024年1月4日より、「ザ・ラウンジ」にて、1日10名限定アフタヌーンティーを提供する。価格は4,500円。前日18時までの事前予約制。
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パティシエ・延命寺美也（えんめいじ・みや）さん考案レシピのイチゴ尽くしのスイーツの数々を提供。「白井屋ザ・パティスリー」の店頭には並ばないスイーツをはじめ、地元・群馬をはじめ旬のフルーツの味を凝縮した一品や「白井屋ザ・ベーカリー」の工房で焼き上げたパンを使った一口サイズの料理などを提供する。飲み放題の紅茶には歴史あるドイツの紅茶ブランド、ロンネフェルトを用意する。
また、オプションとして「苺と柚子のミルフィーユパフェ」も提供する。サクサクの自家製パイ生地と芳醇なイチゴ、バニラアイスの香りでミルフィーユを表現した一品だ。
【白井屋ホテル】
住所：群馬県前橋市本町2-2-15
電話：027-231-4618（代表）