ホテル雅叙園東京:「バレンタインアフタヌーンティー」2月1日より期間限定展開へ

アフタヌーンティー
アフタヌーンティーチョコレート・ココアチョコレートケーキ期間限定東京都

東京都目黒区のホテル雅叙園東京は2月1日~2月14日、New American Grill「KANADE TERRACE」にて「バレンタインアフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み6,050円(別途サービス料)から。

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マルサラワインの香り広がるマスカルポーネムースを使用した「ティラミスのヴェリーヌ」や、カカオ分64パーセントのビターなチョコレートとナツメグを組み合わせた「フランボワーズショコラ」、バナナのマドレーヌにラム酒のガナッシュを重ねた「タルトショコラ・バナーヌ」など、カカオのほろ苦さの中に、果実の甘酸っぱさやリキュールを忍ばせた大人向けのスイーツが揃う。

セイボリーは、ピンクのグラデーションが印象的な「カリフラワーのババロア ビーツのティラミス仕立て」や、ベリーのビネガーで華やかな酸味のアクセントを添えた「ドライフルーツとトマトコンソメのゼリー寄せ」などを用意。チョコレートスイーツの味わいを引き立てる。

【ホテル雅叙園東京】
住所:〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-8-1
電話:050-3188-7570(レストラン総合案内)

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「バレンタインアフタヌーンティー」イメージ

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