東京マリオットホテルは3月1日～5月31日、1階のレストラン「ラウンジアンドダイニング ジー（Lounge ＆ Dining G）」にて、植物由来の食材のみを用いて季節の味覚を堪能する「ヴィーガンアフタヌーンティー スプリング（Vegan Afternoon Tea-Spring-）」を展開する。価格は税込み8,700円（サービス料含む）。
【関連写真】「ヴィーガンアフタヌーンティー スプリング」他イメージ4枚はこちら同アフタヌーンティーは、春に花が咲き誇るガーデンをイメージしたスイーツ8種・セイボリー4種を用意。スイーツではイチゴ畑に止まる蝶をイメージしたかわいらしいミニパフェや、パティシエ自らヴィーガンバターや小麦粉などの原料をバランスよく配合させしっとりと焼き上げた自慢のスコーンなど、素材の選定から製法までこだわり抜いた8品がラインアップ。
セイボリーは、野菜のだしが効いたレッドカラーが目を惹くポタージュスープやヴィーガンツナのスティックサンドなどが揃う。
【東京マリオットホテル】
住所：〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-36
電話：03-5488-3911
