神奈川県横浜市のホテルニューグランドは5月1日～6月30日、バラをテーマにした「薔薇のアフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み6,704円（サービス料含む）。
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同アフタヌーンティーは、バラの多様な香りにインスピレーションを受け、バラ科の食材をふんだんに使って創作したこだわりのメニューがティースタンドに並ぶ。
スイーツは、ローズウォーター入りあんずジャムを忍ばせた上品な味わいの「薔薇香る紅茶のマカロン」やバスケットいっぱいに盛りつけたバラをイメージした「薔薇に見立てたりんごのパニエ」、フルーティーで爽やかな味わいの「薔薇とライチのムース」などが揃う。
セイボリーには、庭園に咲くバラをイメージした「様々な野菜のキッシュ じゃがいものロザス」や「カブと生ハムのサラダ アップルヴィネガーでマリネした桃を添えて」など、人気のスコーン2種を添えて用意する。
【ホテルニューグランド】
住所：神奈川県横浜市中区山下町10
電話：045-681-1841（代表）
