フォーシーズンズホテル東京大手町は5月1日〜6月30日、最上階の「ザ ラウンジ（THE LOUNGE）」にて、「グリーンガーデンアフタヌーンティー」を提供する。価格は平日・税込み7,800円から、土日祝日・税込み9,800円。
【関連写真】「グリーンガーデンアフタヌーンティー」他イメージ2枚はこちら同アフタヌーンティーは、旬のメロンやグリーンアスパラ、ピスタチオを採用。メロンのタルトは、キューブ型にカットしたアンデスメロンと香ばしいアーモンドクリームのひと口タルト。メロンの瑞々しさと爽やかな甘味を存分に味わって頂ける初夏のスイーツだ。
ピスタチオのフィナンシェは、初夏から力強い緑へと移り行く中で、鮮やかに咲く夏の花をアメリカンチェリーで表現。見た目のインパクト同様、強い甘味のチェリーにナッティーなピスタチオシャンティの濃厚さを加えたリッチな味わいを楽しめる。
セイボリーは、仏パリのエッフェル塔内にあるミシュランレストラン「ル ジュール ヴェルヌ（Le Jules Verne）」や「アラン・デュカス （Alain Ducasse）」で腕を磨いたシェフ・久世健介さんが担当する。
なお、「ザ ラウンジ（THE LOUNGE）」では4月30日まで、39階の「ザ ラウンジ（THE LOUNGE）」にて、「スプリングアフタヌーンティー」を展開中。おすすめのスイーツとして「桜とフリュイルージュのバタークリームケーキ」などが提供される。価格は税込み7,800円。
【フォーシーズンズホテル東京大手町】
住所：〒100-0004 東京都千代田区大手町1-2-1
電話：03-6810-0600（代表）
