東京都中央区の「マンダリン オリエンタル 東京」は9月15日まで、38階の「オリエンタルラウンジ」にて、夏をテーマにしたアフタヌーンティー「アフタヌーンティー サマー」を提供する。価格は税込み7,480円(別途サービス料)から。
【リヨンドール丸の内】世界初の縦型カヌレ「カヌチュロ」専門店「パピヨン」6月28日オープン期間限定の「アフタヌーンティー サマー」では、エグゼクティブ ペストリーシェフ ファビアン・マルタンがパッションフルーツやマンゴー、ココナッツなど“夏”を感じさせるフルーツや素材を使ったプティフールを揃える。
セイボリーは厳選した食材を使い、アクセントにエディブルフラワーを散りばめ、見た目も鮮やかに。スコーンはオレンジとパッションフルーツの2種類を、パイナップルとジンジャージャム、桃と赤すぐりのジャム、クロテッドクリームとともに用意。さらに、バナナブレッドは目の前で切り分け、テーブルに提供する。
ドリンクは、約20種類から用意。開業時から人気の「マンダリン オリエンタル 東京 ブレンドティー」などの定番から、期間限定の紅茶や緑茶、ティーモクテルなど、好きなドリンクをティーカップやグラスで一杯ずつ楽しめる。
また、8月30日、8月31日の2日間限定で「シャンパーニュ ハイティー」も提供。「アフタヌーンティー サマー」とシャンパンフリーフロー(8種)の構成となる。価格は税込み16,500円(別途サービス料)。
【マンダリン オリエンタル 東京】
住所:〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1
電話: 0120-806-823(レストラン総合予約)
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