滋賀県大津市の琵琶湖ホテルは2024年1月20日〜4月21日、2階の「レストラン ザ・ガーデン」にて、イチゴに特化したビュッフェ「ランチ＆スイーツ Strawberry Flower Garden」を展開する。価格は税込み5,900円（サービス料含む）から。
【関連写真】「ランチ＆スイーツ Strawberry Flower Garden」他イメージ3枚はこちら今回のコンセプトは春爛漫のフラワーガーデン。咲き乱れる花々をイメージしたイチゴのスイーツを、ランチメニューとともにビュッフェスタイルで提供。暖かい春の日差しに「とろける」様子をイメージしたタイムサービススイーツや、滋賀県産のブランドイチゴも登場する。
ビュッフェの主役であるイチゴのケーキやタルトは咲き誇る大輪の花々をイメージ。グラスデザートや焼き菓子も充実しており、スイーツのあちこちに小さなてんとう虫や蝶などのキュートなモチーフが隠れている。ブルスケッタやサラダなどのセイボリーもエディブルフラワーでカラフルに。遊び心あふれる内容に仕上がった。
【琵琶湖ホテル】
住所：〒520-0041 滋賀県大津市浜町3-40
電話：077-524-1225（レストラン予約）
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